食堂吃早餐，9人食物中毒！

    昨日，事发地点是在珠江新城一工地上，患者共有9名，他们大约是在昨日的上午9时，于此工地集体中毒，幸好被及时送往医院进行治疗，才没有出现严重的后果。

    事后，我们在暨南大学附属第一医院找到了这9位食物中毒的患者，那时他们正在进行输液，一位患者为我们介绍，他们是广州水电公司的员工，在珠江新城一工地上负责垃圾管道的铺设工作。昨日早晨他们在宿舍食堂吃过早餐后就直接到了工地干活，没想到才刚到工地，就感到头晕反胃、身体不适的症状，继而呕吐、腹泻。他跟我们回忆说，早餐支持了一碗粥、一个面包、少许小鱼仔。据他介绍，其他8名患者均是因为吃了同样的早餐才患病的。

    接诊的章主任告诉我们，这9名患者诊断为患有细菌性肠胃炎。目前已经上报给了天河区疾控办，该部门已经到事发地点对食物进行取样，目前暂时还不知道是何种食物导致食物中毒。现今，9名患者的病情均已得到控制，并有所好转。

    台诚膳食提醒：食堂承包方应在高温天气下，特别注意以下几点防止食物中毒事件发生：

    1、采购环节注意食材是否新鲜，是否能够安全食用。

    2、在存放过程中，应注意食材的保鲜，保证在存放过程中，食材不会变质。

    3、在加工过程中，要注意食物要煮熟。

    4、性质相斥的食食物不应同时提供给顾客食用