4新闻中心

东莞蔬菜配送冷冻食品注意事项？

文章出处：新闻中心责任编辑：东莞市荣茂膳食管理服务有限公司发表时间：2020-01-08

　　现在生活水平在不断地提高，对吃穿住行也越来越重视，我们都知道，冷冻食品非常方便，所以受到广大消费者的喜爱，市场上经常出现冷链断裂，严重影响到食品的质量。那么冷冻食品该注意哪些？下面东莞蔬菜配送小编告诉大家。

　　 1、各食品检查部门应加大整顿食品运输线，安排相应管理督查人员，对低温运输车进行检查，比如结构、密闭性、隔热效果等方面。在装车前要调节好温度，先降温，再把食品装上车，按照事先规划好的运输路线进行运输，运输过程中，根据食品的种类，严格控制温度，做到全程制冷。

　　 2、监管部门应按照国家标准定期进行质量检查，保护消费者的权益，提高食品质量和安全。

　　 3、经常出现“冻了又化，化了又冻”的现象，如果冷链断裂，会严重影响产品的质量，特别是奶制品，如果不在低温储存，细菌就会开始繁殖，营养价值就会大大降低。还有熟肉类，如果停止冷藏，就无法抑制有害菌的繁殖，食用者会腹泻，甚至食物中毒。

　　 4、食品一直是大家所关注的事情，食品的质量和安全不容忽视。所以平时我们要学会通过生活常识来判断食品有没有反复冷冻，比如肉类，如果反复冷冻，包装袋上会有冰霜，购买时就需要注意。

上一篇: 东莞食堂承包讲述饭后有哪些助健康的习惯？

下一篇: 东莞蔬菜配送长途运输蔬菜注意哪些问题？

精选文章

东莞蔬菜配送分享一下一年中各月份适合吃哪些青菜？东莞蔬菜配送教你在购买水果的时候如何挑选？东莞蔬菜配送冷冻食品注意什么？了解一般东莞食堂承包模式有哪几种方式？东莞食堂承包教你做菠萝炒饭？东莞食堂承包带你了解饭后有哪些助健康的习惯？东莞蔬菜配送教您如何购买好的豆制品？工厂饭堂承包有哪些注意事项？东莞食材配送有哪些优势？东莞蔬菜配送空心菜有哪些营养价值？


11年专业行业经验积累了11年的中大型食堂餐饮服务经验

100+丰富菜式供选择使用主菜加配菜、青菜、米饭和汤品，快速出餐

10000+人提供膳食服务累计为企事业员工及院校师生提供膳食服务

关注荣茂

服务热线：0769-83457485

在线咨询

新闻资讯

关注热点资讯、了解更多蔬菜配送信息

东莞蔬菜配送冷冻食品注意事项？