东莞蔬菜批发小编介绍一下面粉是一种多用途的食材，通常用于各种食品的制造。以下是面粉的一些常见用途：
1、制作面团类食品：面粉是制作面包、面条、饺子等面团类食品的主要原料之一。通过与水、酵母等混合，面粉可以制成各种面团，进而加工成各种食品。
2、制作饼干和糕点：面粉也是制作饼干、蛋糕、糕点等甜点的主要原料之一。面粉的质地和口感决定了产品的质地和口感。
3、增稠和粘合：面粉中的淀粉成分具有增稠和粘合的作用，常用于制作汤羹、浆糊等食品，可以使食品更加粘稠和口感丰富。
4、调料和佐料：面粉也可以作为调料和佐料使用，如在炒菜、煎肉等烹调过程中加入少量面粉，可以增加食品的口感和香味。
5、油炸食品：在油炸食品中，面粉常常用作裹粉或面包糠等，为食品提供一层脆皮，增加食品的口感和外观。
